Allwch Chi Goginio ar Bwll Tân Nwy? Ydw - Dyma Sut

Gallwch - gallwch chi goginio bwyd ar bydew tân nwy, ond nid y ffordd y byddech chi ar gril pwrpasol. Gyda'r grât iawn ac ychydig o dechneg, mae pwll tân nwy yn gweithio'n dda ar gyfer grilio gwres uniongyrchol yn yr iard gefn.

1. Sut Mae Coginio ar Bwll Tân Nwy yn Gweithio

Mae pwll tân nwy yn cynhyrchu gwres o wely llosgwr - graig lafa, gleiniau gwydr neu gyfrwng ceramig - wedi'i orchuddio â grât. Mae'r rhan fwyaf o byllau tân yn cael eu graddio fel offer addurniadol, felly defnyddiwch grât coginio a ddyluniwyd ar gyfer eich model pwll a pheidiwch byth â gosod bwyd yn uniongyrchol ar y cyfryngau llosgwr. Gosodwch y grât ar uchder sy'n rhoi gwres hylaw ar gyfer grilio.

2. Beth Gallwch Chi Goginio

Mae pyllau tân nwy yn gweddu i fwydydd sy'n coginio ymhell dros wres uchel uniongyrchol: byrgyrs, selsig, darnau cyw iâr, sgiwerau, corn a llysiau. Maent yn llai addas ar gyfer barbeciw hir isel-a-araf - ar gyfer ysmygu neu goginio'n araf, defnyddiwch farbeciw smygwr pwrpasol neu farbeciw tegell yn lle hynny.

3. Rheoli Tymheredd

Addaswch y falfiau llosgwr i reoli gwres; mae canol y pwll tân yn boethaf ac mae'r ymylon yn oerach, felly symudwch fwyd rhwng parthau i osgoi llosgi. Cyn-cynhesu'r grât cyn ei goginio a'i olewu'n ysgafn i leihau'r glynu.

4. Rheolau Diogelwch

Peidiwch byth â defnyddio pwll tân nwy dan do neu mewn man caeedig; cadwch ef ar arwyneb sefydlog, anhylosg, i ffwrdd o bargodion a deunyddiau fflamadwy. Gwyliwch am fflamau saim wrth goginio bwydydd brasterog, cadwch ddiffoddwr tân neu ffynhonnell ddŵr gerllaw, a chadwch blant ac anifeiliaid anwes i ffwrdd o arwynebau poeth. Gadewch i'r pwll oeri'n llwyr cyn gorchuddio neu lanhau.

5. Glanhau a Chynnal a Chadw

Tynnwch y gweddillion bwyd o'r grât cyn iddo garboneiddio, glanhewch agoriadau'r llosgwyr i gadw'r porthladdoedd nwy yn glir, a disodli'r graig neu'r cyfryngau lafa sydd wedi treulio yn unol â chanllawiau'r gwneuthurwr. Mae pwll sy'n cael ei gynnal a'i gadw'n dda yn coginio'n well ac yn para'n hirach.

Amdanom Ni

Gardd y Gneeyn wneuthurwr proffesiynol a chyflenwr cynhyrchion gardd awyr agored wedi'u gwneud o amrywiaeth o ddeunyddiau, gan gynnwys dur, dur di-staen, alwminiwm, a dur Corten. Mae ein cynnyrch yn cynnwys pyllau tân nwy, pyllau tân, planwyr, sgriniau gardd, nodweddion dŵr, a dodrefn awyr agored, gan gynnig atebion steilus a gwydn ar gyfer gerddi, patios, a mannau awyr agored ledled y byd.